茶叶焙火定义为半发酵
乌龙茶
精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？
分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存中较慢酸化，使易于保存。二、烘焙...
□姜春东李社潮
新型
大棚
卷帘机
该机由天津市汉沽区农机局研制，近日已批量投放市场。该机适用于卷
铺草帘、布帘等多种大棚用帘，长度可达60米以上，每次卷(铺)只需4分钟～
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咖啡冰淇淋
原料：奶粉100克，甜炼乳100克，
奶油
75克，鸡蛋2个，砂糖125克，咖啡25克。
制法：把砂糖放入鸡蛋中搅打；咖啡放进水中，加热煮沸后用纱布过滤；将奶粉、甜炼乳放入咖啡溶液中，加热溶解直至煮沸；将煮沸后的...
植物生长调节剂
植物生长调节剂是
农药
，在使用技术上有严格的要求，如使用时期、用量、使用方法等。必须按说明书使用，否则会产生不良后果。植物生长调节剂的效果一般明显，且稳定，较少受环境条件的影响，因此推广应...
幼蟹培育是指将
蟹苗
（大眼幼体）培育成三期至五期幼蟹的生产过程。由于早苗培育时间早（大部分在4月上中旬），温度低，技术难度大，幼蟹成活率普遍较低（一般只有30%左右）。用温室培育早苗，采取以下措施可以提高幼蟹成活率。
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随着科学技术的飞速发展，市场上
叶面肥
品种种类也越来越多，大多数含有作物所必需的营养元素，可防止作物因缺素而引起的各种生理性病害。
有些叶面肥含有腐殖酸、生长调节剂、生理活性物质，对改善产品品质和提高产量有一...
江苏省沭阳县花乡新河镇周圈村每年都培养了近50万盆
树桩盆景
，平均每
盆价格
都在百元以上，高的达万元，使该村在上个世纪八十年代就成为全省有名的花村。因冬季温度较低、桩景易受冻害，他...
1、甲胺磷的特性甲胺磷是一种毒性很高的有机磷
杀虫剂
。无色或淡黄色粘稠状液体，有强烈的臭味。可溶解于水中，在中性和弱酸性情况下稳定，不易分解，反之就很容易分解失效。甲胺磷在常温下较稳定，长期在高温下也会分解。铁会加快其分解，此农药对金...
近几年来，设施杏树发展较快；从而造成杏果集中上市、总产量连年上升、质量却不尽如人意的现象，针对设施杏树的生产现状，冷棚杏栽培应运而生。
冷棚杏就是介于温室杏树和露地杏树之间的一种栽培模式，其突出特点如下：
省钱冷棚杏树不盖帘、纸被，不用砌墙，投资由冬暖...
农药使用
技术是我国农药事业中的一个薄弱环节。药剂的乱用滥用，不唯浪费，且药效未必尽如人意，更酿成人畜中毒、药害、伤及其他有益生物、环境污染、诱发有害生物抗药性等副作用。另一方面，半个世纪以来，我国广大农民用户及有关科技工作者在农药使用技术上也有很多创新，本...
