甘肃省农科院果树研究所梁志宏马明王鸿
1甘肃桃、油桃、蟠桃日光节能温室栽培的独特优势
1．1促早或延迟鲜桃上市的反季节优势甘肃较东部地区秋季降温快，
更易达到桃树的生理需寒量，有利极早开花、结果。同一品种的桃果实成熟
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1工艺流程
鲜荸荠→清洗→挑选→去皮→热烫→打浆→糊化→调配→均质→灌装→杀菌→密封→成品
2操作要点
（1）原料处理。新鲜荸荠用清水洗干净，选择形态完整的原料，剔除病虫侵害、机械损伤和破裂的球茎。
（2）去皮。去皮可用手工直接去皮和碱...
薯具有很高的营养价值和药用价值，其中
胡
萝卜
素和维生素C含量居同类粮食之冠，在日本营养学家列举的20种抗癌食品中，甘薯居首位。我国传统医学认为，甘薯性味甘平，有补脾胃、益气力、养心神、强肾阳体的功效，可以提高机体的免疫能力和对肿瘤...
白粉虱
属同翅目，粉虱科。在我省南部一年可发生10多代，世代重叠观象明显，常以成、若虫群集在蔬菜的幼嫩枝叶背面吸吮、汁液；造成叶片褪绿、变黄、植株生长衰弱，甚至枯死。该虫主要为害黄瓜、番茄和
西葫芦
。其成虫对黄色有很强的趋向性。
在永年县，自粉虱成...
生物
农药
主要有三类:一是利用细菌、真菌、病毒等微生物及其分泌物，以控制病虫群体的增殖的制剂；二是特异性
杀虫剂
能使害虫的发育、行为、习性、繁殖受到阻碍和抑制，达到控制害虫为害以至消灭害虫种群的人工合...
大棚
蔬菜
生产中由于灌水增加棚内的湿度，易引发多种病害，这是当前棚菜生产的一大难题。
一、地下自动暗渗设备的结构及实施方法
地下自动暗渗灌水、追肥设备由贮水、送水、供水三部分组成。贮水池设在温室内中...
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刺梨
原汁：工艺流程：原料--清洗～脱涩--破碎～压榨--装罐
（1）原料：选充分成熟，无霉变的鲜果。
（2）清洗：用清水洗去果皮外面的泥沙和杂质。
（3）脱涩：刺梨因含单宁过多，味带苦涩，需加入脱涩剂...
目前温室生产仍然是一个发展的势头，然而到底建一个什么样的温室才能保证
蔬菜
不致受到寒害，经过多年的研究，专家认为在建造温室的时候必须注意以下几个方面。
加大墙体和后坡厚度增强温室保温性能
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日本饮料界用
食用菌
为原料开发出各种适合消费者需求的保健饮料，颇受消费者欢迎，也引起了各方面的关注。食用菌保健饮料不但营养丰富、味道鲜美，而且对肿瘤有明显的抑制作用。下面介绍几种日本开发的食用菌保健饮料的加工方法。
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一、辣椒、番茄、豆类病毒病发病初期用绿亨6号600～800倍液喷雾，每隔7天喷一次，连喷2次即可见效。
二、辣椒炭疽病发病前用绿亨7号500~700倍液喷洒叶面。7天喷一次，连喷2次。发病初期用绿亨2号600~800倍液喷雾。
三、豆类锈病结果前期用绿...
