(1)配方
猪肉
50千克，
淀粉
25千克，酱油4千克，香油3千克，食盐2.35千克，
大葱
2千克，鲜姜1千克，五香粉、味精各0...
嫁接育苗是近年来保护地
蔬菜
上常用的一种方法，可以提高植株抗病能力，提高产量等，操作过程中应注意以下几点。
选择合适
砧木
不同砧木的耐旱、耐寒、抗病性等有很大...
肝香肠是采用肠衣为
包装
材料
，将猪肝、猪肉类等食品经过挽切、绞碎或斩碎，然后装入或充填人肠衣内，形成呈长棍形的肉制品。本品具有鲜嫩、味淡、香料特殊，营养易于消化吸收等特色。西式肝香肠的加工可以丰富食品种类及风味，满足各...
冬季
大棚
蔬菜
定植后以追肥为主，但追肥应更具有针对性。
一要明确追肥目的。冬季种植大棚蔬菜，由于生长期长、结果量大，植株营养消耗过多，容易发生早衰，在这种情况下，追肥的目的主要是增...
(一)概述
狗肉味道鲜美，具有很强的滋补作用，蛋白质含量(高达22.5％)高于猪肉和牛肉，脂肪的含量(仅为5.2％)又低于猪肉和牛肉，钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)等矿物质含量丰富，且有轻身益气、益肾补胃、暖腰膝、壮气力、补五痨七伤、补血脉之奇效。
...
深冬已至，菇蚊、菇蝇等
秀珍菇
病虫害耐不住严寒都躲避到了菇棚的角角落落，准备着来年的繁衍和盛行。为了
2012
年我县秀珍菇生产再创辉煌，笔者提醒秀珍菇生产基地老板、菇农，要充分利用冬季低温的有利条...
缠丝兔是南方著名兔肉加工产品，尤以四川驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特，不仅内销也外销。具体方法是选择肌肉丰满、体重1.5～2.0千克新鲜的兔胴体作原料，体重过大过小均会影响质量。新鲜胴体须及时盐渍，盐渍分干盐渍和水盐渍。秋冬季加工或较长时间保存以干盐渍为宜，春夏季加工或...
所谓的“自然升温”并不是平白无故地温度就升高了，而是由于无名英雄的辛勤工作，这个英雄就是
新高脂膜
。
具体方法是：在整地、作畦或作苗床时，在土壤中填充牛粪、猪粪、新鲜垃圾、厩肥以及...
主料：新鲜分割兔肉25千克。
辅料：大
茴香
30克，良姜30克，
小茴香
20克，桂皮20克，丁香、
砂仁
、肉...
啄癖症是养鸡生产中的一种多发病，也称异食癖、恶食癖、互啄癖等。
发病原因
采用塑料
大棚
养鸡，如果不加强环境控制，鸡极易出现啄肛、啄趾、啄羽等现象。一...
