花菜是有名的有机 蔬菜 ，一般适合晚春和秋季种植，花菜的花球肥嫩洁白，味道鲜美，食用价值很高，深受消费者欢迎，现在种植的农民朋友也越来越多，它是一种喜冷喜光作物，要如何种植才能高产呢？接下来一起了解下吧！

1、品种选择

建议种植户们选择瑞士这种花菜品种，其植株高，叶形狭长，花球洁白，紧实，品质好，多在北方 大棚 种植。

2、播种育苗

花菜适合在地形平坦、灌水方便的地方种植，种植的时候深翻土壤，并施入腐熟的 有机肥 ，畦面捣细整平，将花菜种子放于适宜浓度高锰酸钾溶液中浸泡，然后选择十月中旬的时候播种，播种的时候要浇好水，撒播种子后，覆上一层细*，5-6天即可出苗。

3、定植

待花菜种子出苗到12~15厘米时，即可进行定植，保持地温4~6°C，一般在2月份到3月份的时候比较适宜。一般采用开沟水稳苗的方法，定植后，施入腐熟的有机肥，对于提高花菜苗生长速度非常有帮助。每亩需要栽植4000株。

4、水肥管理

花菜喜肥，需要施入腐熟的有机肥，然后浇好缓苗水，花球出现以前，水分不宜过大，花球形成以后，需要加大施肥量，以硫铵为主，并保持土壤湿润，到收获前浇水2~ 3次即可。结球期浇水后，要注意通风，防止温湿度过高引起病害。

5、收获

花球质量是花菜种植的关键，在花球形成以后，应把外叶折掉，盖在花球上，防止光线照射发黄变质。花球长至一定大的时候，要及时采收，采收过晚，会降低花菜品质。

以上就是关于花菜高产 栽培技术 的全部介绍，如果农民朋友想要种植出高产的花菜，一定要掌握科学的栽培技术，希望以上内容对大家有所帮助。

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