萝卜 是我国重要的 蔬菜 品种，而且农户种植萝卜，最担心的就是种植出空心萝卜，空心萝卜就会失去汁多的鲜味，而且块茎也会变得粗糙，难以食用，那么萝卜空心是什么原因？如何防止萝卜空心呢？接下来一起了解下吧！

一、萝卜空心是什么原因？

1、 萝卜品种

萝卜的空心和品种有很大的关系，现在市场上有许多的松软的萝卜品种，经过生产之后，地下肉质根生长速度会出现问题，而且 生长周期 短的萝卜是很容易出现空心的，可食用时间短。

2、肥水不当

萝卜前期需要充足的氮肥促进茎叶生长，过量的尿素、二铵等氮肥，会导致萝卜茎叶生长过旺，肉质根很容易出现营养不足的情况、发育迟缓而发生空心的问题。

3、浇水不当

萝卜种植的过程中，水自然是不能少的，肉质根膨大期还要注意浇水，不然会出现萝卜娇小，不膨大现象，这种情况很容易导致萝卜出现空心。

4、采收过晚

萝卜成熟之后就要及时采收，采收过晚，=就会导致萝卜地下肉质根积累的养分物质随采收期推迟而不断的流失损耗，甚至出现脱水老化，进而出现萝卜发生空心现象。

二、如何防止萝卜空心？

1、选择合适品种

萝卜的品种有中晚熟品种，农户应该根据萝卜的生长情况选择合适的种植品种，生长周期长的很难出现空心，建议农户选择。

2、科学浇水

萝卜空心一般都是浇水不当造成的，萝卜在生长前期的苗期时浇水应当保持土壤适度湿润，并做好控水蹲苗，萝卜肉质根膨大期，应该适当的增加浇水量，促进萝卜膨大，如果干旱，肯定会导致萝卜空心。

3、及时采收

萝卜及时采收可以防止萝卜出现裂果现象，在阴凉的环境中，萝卜容易出现空心，所以采收的时间应该控制在上午10点或者下午2点左右为宜。

综上，关于萝卜空心原因及防止空心方法的详情介绍就到这里了，萝卜如果想要高产，就要避免萝卜出现空心，平时要加强浇水。

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