(1)做好防寒保温工作：肉鸡饲养周期短，对温度的要求比较严格，因此保温是冬季养好肉鸡的关键。在寒流到来之前，首先应搞好鸡舍的维修，密封门窗，糊好缝隙，在门窗上加挂保温帘子，启动暖气、火炉、火墙、烟道等保温设施，以提高舍内温度。特别应注意舍温的稳定，防止昼夜温差过大。
由于网上温度高于地面温度，且网上比地面上更容易控制温度，因此冬天以全程网上平养为宜。在育雏期间，应在网上铺一层塑料布，并采用麦秸作垫料，这样可以防止小鸡着凉、腹泻。
(2)做好鸡舍内的通风换气，防止疾病发生：肉仔鸡饲养密度大，生长发育迅速，呼吸量和排泄物随日龄增长也逐渐增多，如不进行适当的通风换气，不仅舍内温度过高，而且还会造成舍内空气污浊、氨的浓度过大，若再设置火炉等则又增加了一氧化碳等有害气体的含量，对肉仔鸡生长发育极为不利，严重时甚至引起中毒，而且由于空气不新鲜，常常会引起肉仔鸡的呼吸道病和腹水症等病症。因此，在保温的同时要注意舍内的通风换气。
①在中午天气好时通风排气，并且在通风前先提高舍温2～3℃，以保持通风后舍温的稳定。
②通风从进雏时便要加以注意。由于进雏时要求温度比较高，因此常常是只注意了保温而忽视了通风，从而造成1周龄内的仔鸡因通风不良而死亡，所以通风工作要从开始抓起。
③杜绝贼风和穿堂风。
④要防止通风中出现死角，在实际情况中常常发现同一鸡舍内的某墙角的鸡长势不好，死亡率高，得腹水病的多，这是该处通风不良所致，因此必须注意不要出现通风死角。
(3)加强饲养管理，调整日粮成分冬季气温低，鸡体代谢旺盛，所以可适当提高日粮中的能量水平。在冬季的肉仔鸡日粮中添加2％～5％的动植物脂肪，可取得较好的增重效果。
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