大棚
蔬菜
目前，气温持续走低，给设施蔬菜生产造成不利影响，温室极易因放风时间减少造成湿度增加，引发及加重灰霉病、菌核病、晚疫病等低温型病害。因此菜农应提高警惕，采取如下防范措施：
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肉脯指的是闽南、潮汕地区制作的带有红色的一种休闲
猪肉
制品，该产品拆袋后即可食用，味道鲜美，是饮茶时的一种休闲食品。
肉脯的生产工艺：猪后腿→修整→冷却→刨片→调味→贴肉→烘干→烤熟→冷却→
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四膜即钢管大棚、竹木中棚、小拱枷、地膜，套栽茬口安排为冬草莓—早西葫芦—丝瓜—速生叶菜。冬草莓产量每
667
平方米
800
千克，收益
7000
元；西葫芦产量每
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蛇干加工技术
本品系用整条鲜蛇，去肠杂后干燥而成。
入药的蛇固然可以鲜用。但为了便于运输和保存，大多剖腹去肠杂后，制成蛇干备用。
蛇干的质量，以色淡无血污，无霉变和虫蛀。腥而不臭，无被火烤焦斑痕，个体大而肉厚，花纹明显者为佳。惟这是指...
1
．冬暖塑料
大棚
冬暖塑料大棚的结构直接影响到香椿的产量和品质。因此，大棚的结构在栽培种占有举足轻重的地位。大棚一般采用座北朝南稍偏西
5
度左右较为适宜，东西长
50...
獭
兔肉加工
獭兔是皮肉兼用型草食小家畜。肉属高蛋白、高磷酯、高维生素，低脂肪、低胆固醇食品，素有保健肉、美容肉、益智肉之称。皮板轻、柔，被毛短、平、密、牢，保暖性好，能取代兽裘皮，可与水獭皮媲美。獭兔皮经济价值和市场价格高，国际国内市场走俏...
随着天气逐渐转冷，
大棚
蔬菜
的管理到了关键时期。就冬季
大棚蔬菜
如何应对灾害天气，以及一些日常大棚蔬菜的管理，设施蔬菜主产区定州市部分蔬菜专家给出一些技术指...
小肚制品为历史悠久的传统中式风味肉制品，其独特的风味深受消费者喜爱，随着人们生活水平及营养意识的提高，对这类产品有了高层次的要求。传统小肚制品的生产多是以猪中肋肉和高比例的玉米淀粉为主要原料经绞肉、腌制、斩拌配制而成，产品的营养价值和口感已远不能满足消费者的需求。为适应市场变化，我们在原...
腊肠是一种半干生肉制品，也叫香肠，常温下可以储藏1～3个月；冷藏时，可以保存更长时间。腊肠的保鲜期长短，主要取决于干湿度、微生物繁殖、脂肪氧化酸败、储藏条件等。
新鲜腊肠呈枣红色，瘦肉为玫瑰红色至枣红色，肥肉呈乳白至白色，红白分明；甜咸适宜，柔嫩爽口；种类多，食用方便，深受...
一、应用赤霉素扣棚加温后，植株长出
1
～
2
片幼叶时喷
10
～
20
×
10E-6
赤霉素，每株喷
...
